Как выжать лимон без соковыжималки
Знаете ли вы, как получить лимонный сок без соковыжималки? Вчера я уже собиралась бежать в магазин, чтобы купить пучок зеленой петрушки и лимон для приготовления чудодейственного напитка для похудения, когда поняла, что у меня нет соковыжималки для цитрусовых. И вот в чем была проблема...
К счастью, ненадолго, потому что интернет, как источник всевозможных советов, не подвел и в этот раз. Вот несколько лайфхаков, как выжать лимонный сок без соковыжималки.
Эффективная прокатка
Вымойте лимон в теплой воде, затем положите его на разделочную доску или кухонный стол, катайте разминая. Это отличный способ высвободить максимальное количество сока из волокон лимона. Этот способ также рекомендуется барменами для приготовления напитка "Мохито" с добавлением сока лайма.
Зубочистка
И снова мы рекомендуем размять лимон - но на этот раз, если вам нужно всего несколько капель цитруса, проткните лимон деревянной палочкой и выдавите ровно столько, сколько вам нужно. Поместите оставшийся лимон в пакет и храните в холодильнике до следующего раза.
Микроволновая печь
Поместите вымытые и высушенные фрукты в микроволновую печь на 20 секунд. Мякоть слегка поджарится, лимонная цедра размягчится и при разрезании пополам ее будет легче выдавить, например, ложкой.
Сдавливание ладонью
Положите половинку лимона на ладонь одной руки, слегка раздвиньте пальцы и сильно нажмите другой рукой так, чтобы семена остались, а между пальцами капал только чистый сок.
Читайте также:
